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雪中的企鹅摆盘的做法_1

2018-11-07 18:38:29
雪中的企鹅摆盘的做法 “六一童趣无限,给小朋友或给自己做个有趣的摆盘吧!” 食材明细 主料 米饭 一碗 辅料 胡萝卜 一根 梨子 一个 肉丸子 5个 蚕豆 一把 海苔 一张 其他 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 雪中的企鹅摆盘的做法步骤 1煮好的米饭半温的时候可以像调寿司一样加点寿司醋、糖调拌,也可以什么都不加,戴上一次性塑料手套把米饭揉成一大一小的两个长椭圆形 2根据饭团大小,确定企鹅身体海苔需要剪多大。把海苔对折,剪成图中左边的图形,剪好后打开来成右边的图 3把剪好的海苔盖在饭团上捏好,变成企鹅的身体 4取剩下的海苔剪成两张一样大的形状,把其中一张上面抹上薄薄的一层米饭 5把另一张海苔覆盖在上面,然后用擀面杖擀一下,擀成薄一些的寿司饼 6把寿司饼根据企鹅的翅膀大小剪出下面的图案,并用海苔剪出四个小圆圈准备做眼睛,两个三角形做鼻子 7把剪好的翅膀、眼睛、鼻子都贴好 8摆放好事先做好的肉丸子和炒好的蚕豆 9胡萝卜切片,不喜欢生吃的,可以放在锅里用开水焯一下,然后取出擦去水分,用海苔剪出树的枝干,摆放在盘内合适的位置,后面背景洒上一些面包屑或白芝麻或米粒做雪景都可以 10把梨子切片,用刀削刻成远处的雪松,用丘比沙拉酱画出后面雪松地方的地平线和胡萝卜位置的地平线,一幅摆盘就完成了
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